boletus empanado

Publicado en noviembre 10, 2011 por recetasfran

Ingredientes:

– boletus

– huevo

– pan rallado

– sal, pimienta y perejil.

Cortar el sombrero del hongo en lonchas finas, salpimentar y pasar por el huevo y el pan rallado. Freír en aceite caliente y espolvorear con perejil.

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Acerca de recetasfran

Me decidí a empezar este blog de recetas cuando uno de mis hijos se fue a estudiar fuera y que así pudiera ver los ingredientes y la elaboración de los platos que normalmente se hacen en casa. Por lo tanto, son muy simples y fáciles de elaborar.

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