Pasta con tomate y nata

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Ingredientes:

• 500 grs de lacitos
• dos salchichas frankfurt
• una lata de tomate
• sal, pimienta negra, oregano
• aceite de oliva
• 250 grs de nata líquida para cocinar
• queso rallado para gratinar.

Elaboración:

Cocer los lacitos en agua con sal durante siete minutos y reservar. Cortar las salchichas en rodajas y freirlas en una sartén, cuando cojan color añadir la lata de tomate, agregar la sal, la pimienta negra y el orégano al gusto, dejar que se haga a fuego lento durante diez minutos. Poner los lacitos en una fuente de horno e incorporar la salsa de tomate que hemos hecho anteriormente junto con la nata líquida. Remover bien para que quede todo bien incorporado y añadimos el queso de gratinar. Metemos al horno durante cinco minutos. Verás que buenos, además resultan ideales como plato único. Si te gustan los sabores fuertes admite más especias que puedas tener por casa.

Fresas con nata

Ingredientes:

– fresas

– nata montada

– azucar

– un kiwi para decorar.

Elaboracion:

Lavar y cortar las fresas, colocarlas en un recipiente con un poco de azúcar y dejar en el frigorífico durante al menos una hora. Pasado este tiempo ya puedes colocarlas en las copas, poner la nata y adornar con un kiwi o cualquier otra fruta.

 

 

pastel con fresas

Este pastel también es otra variante del pastel vasco y puedes encontrar la receta en» postres». Sólo tienes que añadir nata y fresas.

tarta de cuajada y queso

 

Ingredientes:

– 1/2 litro de leche

– 1/2 litro de nata

– 6 cucharadas de azúcar

– 2 sobres de cuajada royal

– 1 caja de ocho quesitos

– mermelada de frutos del bosque.

Elaboración:

Poner en un bol la leche, la nata, el azúcar y los quesitos. Pasar por la batidora y añadir los dos sobres de cuajada y volver a darle con la batidora. Poner  a fuego suave sin dejar de remover  hasta que empiece a hervir. Apartar del fuego, echar en un recipiente y dejar enfriar. Cuando esté templada meter en el frigorífico durante cinco horas y ya se puede desmoldar y cubrir  con la mermelada.

ensalada de pasta con yogur

Ingredientes:

– 250 grs de pasta especial ensaladas

– un yogur natural

– un tarro de nata líquida de 200 ml

– pepinillos

– taquitos de jamón de york

– taquitos de queso gruyere.

Preparación: cocer la pasta durante 7 minutos y dejar enfriar. Para preparar la salsa echamos a un bol el yogur y la nata que mezclaremos bien, luego añadimos los pepinillos a trocitos junto con los taquitos de jamón y de queso. Antes de servir echamos esta salsa por encima de  la pasta y servimos fría.